<ミッドナイト劇場> 女将 『 ねぇ社長。 ちょっとこれ、今日の新作食べてみてくれない? ん?またバルサミコが入ってるのかって? あら、食べる前からどうしてわかったの? ・・・・・うふふ、やだわ~、バレてたのね、私の性格。 一度気に入ると、とことん追求したくなるの・・・。 だから社長のことも当分・・・ え?ううん、何も言ってないわよ~。ささ、食べて食べて!』 <材料>~二人分~ 油揚げ 1枚 ネギ 1/2本 ●醤油 小11/2 ●バルサミコ酢 小1 ●みりん 小1 オールスパイス 適量 なたね油 小1/2 <つくりかた> ① 揚げを魚焼きグリルかトースターでこんがりと 焦げ目がつくまで焼き、半分に切って細切りにする。 ネギは斜め薄切りにする。 ② あたためたフライパンに油を入れ、熱くなったら 中火の弱にしてネギを炒める。油がなじんだら揚げも加える。 ③ 弱火にして、合わせておいた●をジュッと入れ、味が馴染むように 混ぜ、オールスパイスを数回振りいれ、タレが全部からんだら 火をとめる。 あぁ・・・どうしましょう! これ、すごくおいしい・・・大好きな味です! いずみさんのレシピを作るために買ったこのスパイス^^ これまた新しい世界が広がりそうでわくわくしてきました♪ いずみさん、いつも素敵なスパイスを教えてくれてありがとうーーー!! バルサミコ同好会 どなたでも入会金無料・年会費無料で入会していただけます。 あ、レシピ考えないといけないの?と聞かれたのですが、そんなことはありませんよ~♪ ☆ブログのランキングに参加しています♪ お時間いただいてすみません。 応援していただけると、とっても嬉しいです♪♪♪ いつもありがとうございます。 ☆こちらも応援していただけると嬉しいです。 ↓↓ ☆☆☆ セミナー ☆☆☆ 今日は一日マクロビオティックのセミナーに参加してきました。 朝から夕方までいっぱい勉強してきたので、今は放心状態~~! おもしろかった内容は、これから少しずつお話できたらいいなぁ・・・と 思ってます。 そんなことで、今日はお返事できていなくてごめんなさい! 少しゆっくりになってしまいますが、必ずお返事に伺いますので どうぞよろしくお願いします♪ ☆☆☆ どうもありがとう♪ ☆☆☆ ♪みっちゃんが大根のメイプルマスタードマリネと マスタードソースで♪春菊のフレッシュ温サラダを作ってくれました。 『子供が大根のマリネをお弁当に入れて!!と言ってたよ。 春菊・・・ホントに美味しいね~。モリモリたべちゃいましたー!』 いつも何か作るたびにメールで報告してくれるみっちゃん♪ ほんとにいつもありがとうね~!いつも影ながら支えてもらっていることに 心から感謝してるよ~~! ♪time to eat♪のなっちちゃんがたっぷりネギとお揚げで♪切干し大根のバルサマリネを作ってくれました。 『 もう言う事無しの美味しさっ!!かずのすけなんて「ご飯にあう!」って言って 真っ先に食べ尽くしましたからねっ。 ばっかり食べは推奨してないけど気持ちはわかるかも~(笑) 最近、切り干し大根がお気に入りの、ゆうたろうも「美味しい♪」とたっぷり食べた♪』 なっちちゃん・・・ほんとに感激・・・。 うちも坊主2人だからね、王子ふたりに気にいってもらえて、嬉しいよ~! いつも優しい言葉をかけてくれるなっちちゃん、本当にありがとうね~! ~お知らせ~ ◆2月19日発売! オール新作、撮り下ろしの110の野菜の料理が載った 『季節の野菜のおうちごはん』 日々のレシピに加えて新作110品って凄いです~!! いずみさんがお料理してる姿がとっても素敵なんですよ~♪ 愛情溢れるステキなレシピ集です。 ◆2月7日に発売されました♪ 実写版バービーみたいな“いっちゃん”♪のレシピ本! とってもきれいで、女の子の憧れ♪バービー人形みたいないっちゃんの 素敵なブログいっちゃんのおいしい食卓~おしゃれな簡単料理~とっても大好きです! 本のタイトルは「エリオットゆかりのシンプルなごちそう!」 どの本やさんに行っても、いっちゃんの顔がのってる表紙はとっても目立ってます^^ ◆あらゆる意味で凄い!うーらさん、 『ooLife オーガニックレシピ手帖』絶賛発売中です♪ ◆ふんわりあったかオーラが漂うみるまゆさんの おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート こちらも素敵ですよ~♪
by vivera
| 2009-02-22 21:10
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