≪ミッドナイト劇場≫
とあるベジ割烹のカウンターにて
女将 『 さぁ、社長、今日のシメはな~に?
うん、うん、喫茶店のナポリタンが食べたいって?
ま~、残念ながらうちには鉄板もないし
卵もないわ。どうする?
・・・・ないって言われると余計に食べたくなるんだっていわれても!
ほ~んと、あなたには参っちゃうわ。
でもね、私、昔から、
『君の食べたいものに合わせるからいいよ♪』とか
『何でも君に合わせるよ♪』的な男性とつきあうと
すぐに嫌んなっちゃうの。
それより『おー、今日はコレ食べに行くぞ!』的な男性が
好みだったのよねぇ。
社長も後者タイプよね、うふふ。
じゃあ、ナポリタンみたいで、それよりおいしいの作っちゃうから
待っててね。』
<材料>~二人分~
大根 150グラム
冷凍さぬきうどん 3玉
ケチャップ 大3
味噌 大1
醤油 大2
オリーブオイル 小さじ2
白髪ネギ 適量
<つくりかた>
① 大根は薄切りにして短冊に切り、うどんを茹でるお湯に
入れて茹でる。2分ほどしたら、冷凍うどんを加えて茹でる。
② 茹であがったうどんと大根を鍋に入れ、オリーブオイル、
ケチャップ、味噌、醤油を入れて火にかけ、よく混ぜ合わせる。
③ 味をみて、薄ければケチャップと醤油で味をととのえる。
アツアツの大根ともっちりうどんがたまりませ~ん♪
ナポリタンよりおいしい!!
大根のおいしい季節に1度は是非^^
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~~~
今日は少し離れた町に住む、お友達のところへ行ってきました。
可愛いベイビーが産まれたからです♪
あぁ~赤ちゃんってなんてかわいいんだろ~^^
~昨日はあたたかいメッセージをたくさんいただいて感激でした~!!
これからはもう少し、記念日というものを大切にしなくては・・・と思いました^^
~~お返事がとっても遅れていてごめんなさい★
ゆっくりになりますが、少しずつうかがいますので
どうぞよろしくお願いします!
大好きなizumimirunさんのレシピ本♪
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