とある小料理屋のカウンターにて。
女将『あら～、社長。今日も来てくれてあ・り・が・と♪お仕事ご苦労さま。
今日のお通しはコレね♪』
・・・なんて出されたら、とっても嬉しいこの一品。
海苔わさび醤油とつるんとしたえのきが絶妙のハーモニーです。
あぁ、しみじみとおいしい～！
しかも小鍋に少しのお湯を沸かせば、１分で出来ます。
一分で出来るこのおいしさに、思わずひとり万歳ですよ～♪
<材料>～二人分
えのき ６０グラム
海苔 １枚
醤油 小１強
わさび 適量
<つくりかた>
① 小鍋に少しお湯をわかして、根元を切り、半分に切ってほぐした
えのきをさっと茹でる。（茹で過ぎ注意です）
② ボウルに海苔をビリビリちぎって入れ、わさびを溶かした醤油を
その上から入れて海苔に染み込ませる。
③ ①を②にいれてよく混ぜ合わせる。
よくわさびをお醤油で溶いてから、混ぜてくださいね♪
ほんとにおいしくておすすめです～！
そして、この季節、こちらもオススメ
↓↓
あ～、茹で落花生～。
どうしてこんなにおいしいんでしょう～！
生落花生が買える今だけの贅沢です＾＾
うちの近くのお蕎麦屋さん、
箸置きが殻付き落花生♪（炒りピーナッツ）
こんな心づかい、嬉しいですよね～。
・・・子供たちを連れていくと、箸置きの争奪戦になるけど＾＾
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あなたとご家族が幸せなごはん時間を過ごせますように♪♪
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