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グリルネギのカレー塩ソース


グリルネギのカレー塩ソース_d0134753_1944623.jpg
 わ~、居酒屋メニューだぁ♪



神様って・・・

神様って、よくわかっていらっしゃる。

何故、私の身体にアンコール分解酵素を注入しなかったのか・・・。

忘れたわけではなく、神様は故意に入れなかったようです。


どんなお酒もたまらなくおいしいと感じ、お酒のある夜のお店も
大好きなのに、おちょこ一杯飲めないなんて~。

もしも私がお酒を飲めたら・・・

間違いなく家庭は持てなかったでしょうね~。これは自信を持っていえます。
(夫も頷いている!)
昼間はバリバリ働き、夜は毎晩飲んで帰る・・・。

神様の判断って素晴らし~いですね♪^^♪


<材料>~二人分~

長ネギ  1~2本(白いところメインで)

オリーブオイル  小1と1/2

●レモン果汁  小1

●天然塩   小1/2強

●カレー粉   小1/3

<つくりかた>

① 魚焼きグリルでひと口サイズに切ったネギをこんがり焼く。

② ●をよく混ぜ合わせて塩を溶かし、最後にオイルを混ぜ合わせる。

③ 転がしながら焼き色がついたら、ネギに②をタラリとかけて完成。


きゃー、すっごく簡単なのにネギが甘くておいしいーー。
アツアツも最高、そのまま冷蔵庫で冷やしてもこれまたグー!!


・・・ネギ、あんまりおちょぼ口サイズに切ると
グリルの網の隙間から落っこちちちゃうので、ちょっと大口サイズで切ってくださいね^^



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今日も楽しい一日となりますように☆☆☆
by vivera | 2008-08-26 19:46 | ごはん
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