漬けダレで自家製漬物☆大根葉の簡単お漬物 & バルタンの目覚め

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<ミッドナイト劇場>

女将 『 ねぇ社長


      今日のほかほかご飯のお伴はコレよ。


      この色はもしかしてまた・・・・・・










      



      そう!あなたも最近ようやく鋭くなってきたわね。
                   いえ、もう誰でもわかりますって。


      お気に入り漬けダレでおいしい漬物、食べてみてね。』


<材料>

大根葉・・・・・1/2本分

漬けダレ・・・・・100cc
○水・・・・・30cc

<つくりかた>

① 大根葉はひとつまみの塩を入れた湯で
   色よく茹でる。水気をギュッと絞り、小口切りにする。

② ○を小鍋に入れ、軽く沸騰させて火をとめ、あら熱をとる。

③ 器に①を敷きつめ、②をひたひたに入れ
   冷蔵庫で30分以上おく。   


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栄養満点の大根葉がモリモリ食べられます!

漬けダレ漬物シリーズ、第5弾♪

大根葉、栄養豊富ですが、繊維質がしっかりしていて消化が悪いので

そのまま炒めるより、しっかり茹でていただく方が

身体に優しいです♪



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バルタン星人が・・・・


長い眠りから目覚めました。


バルタン星人・・・我が家のザリガニです。

冬の間、ずっと冬眠していました。
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                         この姿のまま何カ月もずっと。


そうそう、普段バルタンが起きているか寝ているのか

見分ける方法があるんです。





なんと・・・




バルタンくん、寝るときはちゃんと・・・

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横になって眠ります。

人間みたいでおもしろいでしょ。

今度、枕形の石を用意してあげようかな^^





・・・・・安眠の邪魔するな~~!
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シャァーーー☆


   
                                           ゴメンゴメン。




☆☆☆


 今日は昨日に引き続き、2回目の料理教室でした。

 いつも楽しく参加してくださって、ありがとうございます!


☆☆☆  
 
 ブログにいつも遊びに来てくださって、

 ありがとうございます。また遊びにきてね。熱烈大歓迎



お帰り前にポチンとしていただけると嬉しいです!



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by vivera | 2010-05-21 19:48 | 漬物
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