<ミッドナイト劇場> 女将 『 社長、昨日は急にお休みしちゃってごめんなさいね。 厨房を少し整理しようと思ったら、民族大移動みたいに いろんなものを動かさなきゃいけなくなっちゃって。 あっという間に家中大変なことになって お店どころじゃなくなっちゃったの。 ・・・で、ごめんなさいがもうひとつ。 今日もずっと片付けしててね、仕込みができなかったの。 一点集中、おいしいチャーハン作ってから 今日はこれ、食べていってね。』 <材料> ~2人分~ 舞茸 80グラム 椎茸 80グラム 薬味ネギ 8本 炊いたご飯 2杯 天然塩 小1/3~1/2 オリーブオイル 小2 <作り方> ① 舞茸と椎茸は粗く刻む。 ネギは5ミリ幅くらいに小口に切る。 ② 熱したフライパンにオイルを入れ、あたたまったら ご飯をほぐし入れ、全体にオイルがからむまで炒める。 ③ 刻んだきのこと塩を加えて火が通るまで炒め、 味をみて塩で味をととのえる。 最後にネギを加えて混ぜ炒める。 最初にご飯をオリーブオイルでコーティング。 あとはきのこのうま味とネギ塩だけで、シンプルにおいしいチャーハンです! 最初にきのこを炒めてしまうと、全部オイルを吸ってしまうので 要注意です。 ネギ塩って、大好きです♪ ☆ブログのランキングに参加しています♪ お時間いただいてすみません。 応援していただけると、とっても嬉しいです。 矢印下のバナーをワンクリックすると 別画面が表示されます。 そうするとランキングにカウントされるしくみになっています。 いつもありがとうございます。 ↓↓ 続きはこちら ↓↓↓ 土曜日は大変な1日でした。 事の始まりは、IKEAで買ったキッチン収納が届いたとき。 ちょっと夫にがんばってもらえば出来るだろ・・・と思っていたのが 甘かった★ 展示してあるのを見ると、何とかなるだろう~と思うけど いざ、バラバラに梱包されたのが届くとしばし呆然・・・ DIY好きな夫も悪戦苦闘し、出来上がったのが夜の11時でしたーー。 で、その収納が1つ入るだけなのに、冷蔵庫をはじめ、いろんなものを 動かし、片付け・・・で私がやっと眠りについたのは朝の5時でした。 そうそう、疲れきってお風呂に入り、夜中の12時頃 “そろそろ髪の毛乾かさなきゃ。”と思ってバスタオルをはずして ドライヤーをかけ始めたら・・・・ 髪全体がべったり!! そうです、トリートメントして、流すの忘れてそのまま出てきてしまったのでした★ 実はこれ、今までに10回はやってます。 これね、結構ヘコみますよ・・・オヨヨ。 お帰りの前にポチン☆としていただけると嬉しいです。 ☆☆☆ 今日は別のトラブル発生★ 夫の運転で外出先から車で帰る途中、信号待ちでエンスト~~。 夜19時半、途方にくれました・・・・。 やっと帰宅したところです。 朝、記事を書いておいてよかった^^ そんな訳で、お返事が遅くなってしまっていてごめんなさい。 ゆっくりペースで申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いします。 いつも来ていただいてどうもありがとうございます☆ ☆☆☆ <お知らせ> ♪うーらちゃんの新刊が発売されました! うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖 おいしそう~で簡単に作れるおつまみが満載! バッグに忍ばせてもかさばらず、充実のレシピで1000円です♪ 「うーらのオーガニックレシピ手帖2」も10月発売です! <お知らせ> ♪7月6日、みるまゆちゃんの新刊が発売されました!みるまゆさんの子どもおやつ どれも簡単に作れるおいしそうなおやつがいっぱい! 見ているだけで、ワクワクしてしまいますよ~。 6月19日、いずみさんの新刊本が発売されました! 写真もどれもキレイで、読み物もおもしろく、とっても素敵なオススメ本です 『 おいしい野菜ごはん 東京・パリの12ヵ月』 今秋には、いずみさんの『野菜のごはん』シリーズ3冊目も 発売ますよ♪今から楽しみですね☆ ☆4月17日発売 vege cafe ワンプレートごはん これまたとってもお役立ちのレシピが満載です! ◆3月30日発売 おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず みるまゆちゃんのレシピ本、待望の3冊目です♪ 主菜と副菜に分類されているから、即実践で使えます! ◆2月19日発売! オール新作、撮り下ろしの128の野菜の料理が載った Izumimirunの季節の野菜のおうちごはん 日々のレシピに加えて新作128品って凄いです~!! いずみさんがお料理してる姿がとっても素敵です♪ 愛情溢れるステキなレシピ集です。 ◆2月7日に発売されました♪ 実写版バービーみたいな“いっちゃん”♪のレシピ本! とってもきれいで、女の子の憧れ♪バービー人形みたいないっちゃんの 素敵なブログいっちゃんのおいしい食卓~おしゃれな簡単料理~とっても大好きです! 本のタイトルはエリオットゆかりのシンプルなごちそう どの本やさんに行っても、いっちゃんの顔がのってる表紙はとっても目立ってます^^ ◆あらゆる意味で凄い!うーらさん、 『ooLife オーガニックレシピ手帖』絶賛発売中です♪ ◆ふんわりあったかオーラが漂うみるまゆちゃんの おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート こちらも素敵です♪
by vivera
| 2009-09-13 22:55
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