今日は夫の友人、Nさん宅でたこ焼きランチ。
大人は広いベランダでビール、子供は大きなプールで遊びつつ~。
関西人のNさんに、おいしいタコ焼きの作り方を教わりましたよ♪
ふんわりと、何ともおいしいタコ焼き。
黄金比率は
薄力粉300グラム
卵3個
水(ダシ)1000cc だそうです。
他にも・・・カセットコンロの火は強火で、とか
ひっくり返すタイミングなどなど、いろいろ教えてもらい
とっても勉強になって楽しかったです!
このコツを忘れないうちに、ベジタコ焼きにもチャレンジしてみようかな♪
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今日は朝家を出て、帰ってきたのが21時半過ぎでした~。
気持ちのいいベランダでたくさんおいしいビールを飲んだ夫は
助手席で爆睡★
帰りは下道で帰ってきたので、かなりクラクラです~。
でも今日は最高に楽しい、いい日でした!
Nさん、どうもありがとうございました!
・・・ちなみにNさん宅は奥様が出張で不在。
全部ご主人が用意してくれて、感謝感激です!
そんなわけで今日は短い更新でごめんなさい☆
お返事とお礼もゆっくりになりますが
どうぞよろしくお願いします♪
~お知らせ~
6月19日 いずみさんの新刊本が発売されます!
『 おいしい野菜ごはん 東京・パリの12ヵ月』
今秋には、いずみさんの『野菜のごはん』シリーズ3冊目も
発売ますよ♪
今から楽しみですね☆
☆4月17日発売
vege cafe ワンプレートごはん
これまたとってもお役立ちのレシピが満載です!
◆
3月30日発売
おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
みるまゆちゃんのレシピ本、待望の3冊目です♪
主菜と副菜に分類されているから、即実践で使えます!
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オール新作、撮り下ろしの128の野菜の料理が載った
Izumimirunの季節の野菜のおうちごはん
日々のレシピに加えて新作128品って凄いです~!!
いずみさんがお料理してる姿がとっても素敵なんですよ~♪
愛情溢れるステキなレシピ集です。
◆2月7日に発売されました♪
実写版バービーみたいな“いっちゃん”♪のレシピ本!
とってもきれいで、女の子の憧れ♪バービー人形みたいないっちゃんの
素敵なブログ
いっちゃんのおいしい食卓~おしゃれな簡単料理~とっても大好きです!
本のタイトルは
エリオットゆかりのシンプルなごちそう
どの本やさんに行っても、いっちゃんの顔がのってる表紙はとっても目立ってます^^
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あらゆる意味で凄い!うーらさん、
『
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ふんわりあったかオーラが漂うみるまゆちゃんの
おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート
こちらも素敵ですよ~♪