<ミッドナイト劇場> 女将 『 ねぇ、社長。 なんだか今日も初夏みたいに暑かったわねぇ。 ・・・・・そうそう、あんまり暑いから今日は走らないんだ? ・・・・あなた、まだ三日坊主の三日にも達してませんけど!? まぁ、いいわ~。じゃ、今日はゆっくりしていってね。 何だか今日は久しぶりにインドネシアが香るようなもの 食べたいわね。 うん、そうだわ!おいしいエスニックなきんぴら作るから 待っててね。 』 <材料>~二人分~ ゴボウ 50グラム ネギ 40グラム オリーブオイル 小2 天然塩 小1/3 コリアンダー 小1/2 カレー粉 小1/2 てんさい糖 小2/3 ココナッツミルク 大1 水 大3 <つくりかた> ① ゴボウはささがき、ネギは斜め薄切りにする。 ② 小さめのフライパンをあたためてオイルを入れ、 ゴボウを炒める。塩も振りいれて5分ほどしっかりと炒める。 ③ ゴボウのアクが飛んでいい香りがしてきたら、ネギを 加えてさらに炒め、水大3を加える。 ④ 全体にしんなりしたら、コリアンダーとカレー粉、てんさい糖、 ココナッツミルクを加えて混ぜあわせる。 う~ん、これ大好きな味です♪ 何故かバリ島のリッツカールトンで食べた、何かの味を思い出します。 本当に素敵なホテルでした。 食事はもちろん、調度品のステキなことといったらもう・・・ ほんとに忘れられないです。 夢をみているみたいでした・・・・☆☆☆ おばあちゃんになる前に、ぜひまた行きたいです♪ ☆ブログのランキングに参加しています♪ お時間いただいてすみません。 応援していただけると、とっても嬉しいです。 いつもありがとうございます。 ↓↓ こちらも応援していただけると嬉しいです。 ↓↓↓ ☆☆☆ 塩コンブ ☆☆☆ 添加物のない、おいしい塩コンブを探し続けて1年あまり。 先日、親友が自然食品で見つけて買ってきてくれました! 商品名は違いますが、味はしっかり塩コンブ。 これに感激していたら・・・ パルシステムの『乾物』専門のパンフの中で塩コンブを発見!! さっそく注文してみました。 まだ味見はしてませんけど、おいしそうです♪ ちょうど何人かの方から聞かれたので 参考までに、画像アップしますね♪ ☆☆☆ 今日で春休みが終わります! 明日は進級式♪今日は早めに寝ることにしますね。 ♪kikiさん~! お返事をしたいのですが、ブログへ伺おうとすると、なぜかエラーに なってしまいます。もう一度、ご連絡もらえますか? よろしくお願いします。 ☆昨日のきな粉クリームラスクについて クリームの材料で豆乳の量に誤りがありました。 訂正していますので、どうぞよろしくお願いします。 すでに作ってくださった方、本当にごめんなさい! 教えてくれたさすけちゃん、どうもありがとう!! ~お知らせ~ ◆3月30日発売! おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず ついに発売されました! 今週は絶対探して買うぞ~~。 大好きなみるまゆちゃんのレシピ本、待望の3冊目です♪ レシピ以外の読み物もとっても楽しみだな~~^^ ◆2月19日発売! オール新作、撮り下ろしの128の野菜の料理が載った Izumimirunの季節の野菜のおうちごはん 日々のレシピに加えて新作128品って凄いです~!! いずみさんがお料理してる姿がとっても素敵なんですよ~♪ 愛情溢れるステキなレシピ集です。 ☆☆☆ 作りました♪ ☆☆☆ ♪いずみさんの ◆2月7日に発売されました♪ 実写版バービーみたいな“いっちゃん”♪のレシピ本! とってもきれいで、女の子の憧れ♪バービー人形みたいないっちゃんの 素敵なブログいっちゃんのおいしい食卓~おしゃれな簡単料理~とっても大好きです! 本のタイトルはエリオットゆかりのシンプルなごちそう どの本やさんに行っても、いっちゃんの顔がのってる表紙はとっても目立ってます^^ ◆あらゆる意味で凄い!うーらさん、 『ooLife オーガニックレシピ手帖』絶賛発売中です♪ ◆ふんわりあったかオーラが漂うみるまゆちゃんの おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート こちらも素敵ですよ~♪
by vivera
| 2009-04-08 21:48
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