<ミッドナイト劇場> 女将 『 さぁ社長、今日のシメは何かな~。 ・・・ん?ご飯。それも炊き込み系? それならね、お店に来た時点で言ってくれる? 炊き込みごはんってさ、時間かかるのよ。 ・・・だって、今急に食べたくなったんだから仕方ないだろ・・・って。 料理しない男って、わからないからそうやって無理難題 言ったりするのよね~。ほんと困っちゃう! うーーん、じゃ、わかったわ。 何とか30分で作るから待っててよ。 え?やっぱり女将は普通の女とは違うね、ですって? んま~、いっつもそのおだてにまんまと乗っちゃうのよね 私ったら・・・・ 』 <材料>~8人分~ 米 4合 ネギ 3本 ゴマ油 大1 天然塩 小1 すりおろし生姜 小1 酒 大2 醤油 大1 <つくりかた> ① ネギは1センチのブツ切りにし、米は洗い、30ccほど 水を減らして浸水させておく。 ② 鍋にゴマ油と塩、すりおろし生姜を入れて中火にかけ、 いい香りがしてきたらネギをいれてざっと油をからめ 弱火にして、いい焼き色がつくまで、ときどき箸で転がす。 ③ 焼き色がついたら酒、醤油を加えて蓋をし、中火で2分ほど蒸し焼きにする。 圧力鍋に①の米と水、②を入れて炊く。 わ~、ネギがとろ~っと甘くておいしい♪♪ 私は香りラー油を たらりと垂らして一味をふっていただきました。 もう中華ちまきのごはんバージョンみたいです^^ 香りラー油がない場合は、普通のラー油に五香粉でしょうか☆ 先日、親友が遊びに来たときに、香りラー油に塩で味付けしたものを 味見してもらったら、『これおいしいーーー!蒸し野菜とかに つけて食べたいからレシピ教えて~!』と言われました^^嬉しいです♪ このラー油は辛くないので、子供も大丈夫。 辛いのがお好きな方は4~5本唐辛子を入れるといいですよ~。 ☆ブログのランキングに参加しています♪ お忙しいところ、恐縮です~。 下の二つのバナーをクリックしてもらえると、それぞれ1票はいるしくみになってます^^ 応援していただけると、と~っても毎日更新の励みになります♪ “ネギご飯おいしそ~う♪”と思われた方は ぜひ、ポチンッとお願いします。いつもありがとうございます。 ~~~サザエパートⅡ~~~ 昨日はいろんな方が“私もやったことあるよ~”って 優しい言葉をくれて、嬉しかった~~、私だけじゃなかったのね☆って すっごく嬉しくなりました♪どうもありがとう~~~~! あとね、やったことあるのは“無銭飲食”★★(食い逃げじゃないょ) 長男と車で出かけて、初めて行ったレストラン。 おいしく2人でランチを食べて、さぁお会計・・・・ 『な、な、ない!財布が!忘れちゃった・・・?』 お店のご主人に『ごめんなさい!お財布忘れちゃいましたぁ~! 今すぐ車で取ってきますね!免許証かなんかおいてけばいいですかぁ?』 ご主人『・・・いや、車なのに免許証置いてったらマズいでしょ。。。ワハハ! いいよいいよ、待ってるから取っておいで^^』 そんなわけで、皿洗いはしなかったけど、すっごく自分でびっくりしました★ ~~あぁ、この体験談、今度は“私もやったことある~” って言ってくれる人 いるかしら^^ ~お知らせ~ 実写版バービーみたいな“いっちゃん”♪ とってもきれいで、女の子の憧れ♪バービー人形みたいないっちゃんの 素敵なブログいっちゃんのおいしい食卓~おしゃれな簡単料理~とっても大好きです! そのいっちゃんのレシピ本が出版されます☆ 本のタイトルは「エリオットゆかりのシンプルなごちそう]!2月7日発売です♪ ますます楽しみになってきました~。 ◆大好きなizumimirunさんのレシピ本♪ 『野菜だけでおいしいごはん』 集英社 be文庫 izumiさんといえば・・・ vege dining 野菜のごはん ですね♪ 家庭に1冊、家庭の医学の隣にこの1冊。 キッチンに立つ、すべての人に贈りたいレシピ本です! 昨年秋に発売された野菜のごはん2 も絶賛発売中です♪ ◆あらゆる意味で凄い!うーらさん、 『ooLife オーガニックレシピ手帖』絶賛発売中です♪ ◆ふんわりあったかオーラが漂うみるまゆさんの おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート こちらも素敵ですよ~♪
by vivera
| 2009-01-16 22:05
| ごはん
|
検索
カテゴリ
全体 自己紹介 雑穀料理 帰農志塾 ごはん 炒飯 おつまみ スープ マリネ 揚げもの お焼き 炒めもの 煮物 ソテー コンニャク カレー 和えもの ドレッシング 漬物 麺類 サラダ おやつ ジャム ドリンク 食材 お弁当 自家製 ソース パスタ 鍋 料理教室 お店 雑貨 旅 おでかけ その他 つくれぽ サンドイッチ パン オーブン焼き おもしろレシピ 未分類 以前の記事
2013年 05月 2012年 06月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 フォロー中のブログ
おとなは、だれも、はじめ... カラダニイイコト? Living room ... メモ帳 *Ruu cafe24&Beach vege dining ... 月の妖精 Strawberry S... エリオットゆかりの美味し... k.spice ~soft-life~ Seize the da... ぶんこやゴハン 「修業中」MITAKA7... 831cafe 東京くいだおれDOOL **FUWA*ふわ*FU... lucky753★農家料... 絵本のおかあさん ゆるり料理教室の、まかな... SARIA It's... Cercidiphyll... The GENMAI LINK
vege dining 野菜のごはん
えぶりでぃwithスマイル☆ ooLife *オーガニックレシピ手帖* なちゅらるん♪べじれしぴ ちょりまめ日和 M.ダックス桜君の家の晩御飯☆ ALWAYS LOVE&SMILE petite maison のほほんハッピーごはん生活 ☆おいしいって幸せ マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん's おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ 3兄弟ママ☆あっちんLife E*kitchen & life??? ~Intemporaliter~ かめ代のおうちdeごはん☆ なべちゃん家の簡単ゴハン♪ ゆうげのしたく 体にいいもの食べた~い! ロッキンハウスからこんにちは! 猪突猛進昼寝豚♪ ぷちべジ ♪ Kitchen Labo ♪ EVERYDAY☆べじたぶー 宙 sora のココロのレシピ帖 イギリスは不思議の国! にて。 -- BLOG of "manGo Spray*" -- 風の向こうに・・・ みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~ タラゴンの挿し木 のんのん つばめの武勇伝 ~m☆sLIFE~ 15分で楽ラクお弁当-野菜たっぷり簡単レシピ- ソフィーの食卓 time to eat♪ ★ALOHA-KITCHEN★ ハッピーでいず 東京のはじっこ生活 twinkle star~パンを焼く毎日~ ゆみこまめのITPツイてる日記 しあわせ*じかん~rinayu's diary 毎日のごはん日記 ★ まんじゅのテキトー絵日記 ★ mero’s tearoom 上機嫌な毎日☆ バツイチ男の気まぐれ料理 気まぐれご飯 mama style luna-charming 大好きな毎日 ドイツ*じゃがいも料理 毎日が楽しい晩酌 ☆ゴハン日記☆ まいにち、まいにち。 りいにゃんあのね・・・。 akikkiの基本的にパン! Hungry Monsters Kitchen アギグのポレポレ日記 なおみん係数 エッフェル亭 奥出雲食房 COLORS 気分を出してもう一度 毎日の暮らしを美味しく楽しく♪ 中国雑貨 豆の木 最新のトラックバック
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||