深秋の楽しみ 菊の甘酢味噌和え & カロリー80のカレー

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  食用菊を楽しむ、今年最後のレシピです!


『もってのほか』


   食用菊の中の横綱と言われている薄紫の菊。


   
   この名前は『天皇の御紋、菊の花を食べるとはもってのほかだ!』

  
    
   『もってのほかおいしい!』 といったことから付けられたようです。



   
<材料>

茹でた菊・・・・・100グラム
大葉・・・・・1枚

○白味噌・・・・・小1~2
○てんさい糖・・・・・小2/3
○玄米黒酢(黒酢)・・・・・小1
○醤油・・・・・小1/2

<つくりかた>

① 少量の酢を垂らした湯で1分ほど茹でた菊は
  ざるにあけて自然に水気を切っておく。
  大葉は細切りか粗みじんに切る。

② ○をよく合わせてボウルに入れ、①を入れて 
   手で菊をほぐすように混ぜ合わせ、大葉を散らす。



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  これは菊のおいしさが存分に味わえます!

  菊好きな私にはたまらない一品。

  この甘酢味噌は青菜でももちろんおいしいです。

  最後に散らした大葉がまた絶妙なので

  是非大葉も添えてくださいね♪



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夫がこんなものを持ち帰ってきました。


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品名 乾燥カレー


・・・宇宙食みたいに軽くて1人前のカレールーが20グラムです。

150mlの熱湯を注いで出来上がり。

なんとカロリーが80キロカロリー!!


近いうち、試食してみなくては♪


お帰りの前にポチン☆としていただけると嬉しいです。





☆☆☆ 作ってくれてどうもありがとう♪♪♪ ☆☆☆

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akikkiの基本的にパン!のakikkiちゃんが
てんさい糖のクッキーを作ってくれました。
旦那様にも気に入ってもらえたみたいで、すごく嬉しいなーー!
どうもありがとう♪


☆☆☆  

   
 ブログにいつも遊びに来てくださって、

 ほんとうに本当にありがとうございます。








<お知らせ>

♪ 10月31日、発売されました!

 うーらのオーガニックレシピ手帖2
  いつもうっとりするほど美しい写真と絶品レシピを紹介してくれているうーらちゃん。
  待ちに待ったレシピ手帖2が発売されました♪

  発売されました!
 定番野菜 izumimirunの一番好きな野菜だけの料理   いずみさんとご家族が大好きなお料理ばかりが載ってます。
   う~ん、きっと我が家でも何度も登場すること間違いなしです。
   
  

   10月22日
 ♪ちょりママ待望の本が発売になりました!

  ちょりママの1食198円で作れるおかず
 1食198円!?なんて凄いタイトル!買わずにはいられない1冊です♪
 中身も読み応え満点の充実感!!


  野菜の美人ごはんが発売されました♪

  このタイトル!ものすごく魅惑的ですね♪
  やっぱり本だと見やすくて助かります♪
  作り忘れていたものも発見して嬉しい限り☆ 

  
 きょうもおうちで野菜麺100

  いずみさんの麺レシピ、今までどれだけお世話になっていることでしょう!!
  作りたいものがいっぱいです♪


 ♪うーらちゃんの新刊が発売されました!

うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖

  おいしそう~で簡単に作れるおつまみが満載!
  バッグに忍ばせてもかさばらず、充実のレシピで1000円です♪



7月6日、みるまゆちゃんの新刊が発売されました!みるまゆさんの子どもおやつ

 どれも簡単に作れるおいしそうなおやつがいっぱい!
 見ているだけで、ワクワクしてしまいますよ~。


6月19日、いずみさんの新刊本が発売されました!
写真もどれもキレイで、読み物もおもしろく、とっても素敵なオススメ本です

おいしい野菜ごはん 東京・パリの12ヵ月

今秋には、いずみさんの『野菜のごはん』シリーズ3冊目も
発売ますよ♪今から楽しみですね☆

☆4月17日発売


vege cafe ワンプレートごはん
これまたとってもお役立ちのレシピが満載です!

3月30日発売
 おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず 
  みるまゆちゃんのレシピ本、待望の3冊目です♪
  主菜と副菜に分類されているから、即実践で使えます!  

2月19日発売!
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Izumimirunの季節の野菜のおうちごはん
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いずみさんがお料理してる姿がとっても素敵です♪
愛情溢れるステキなレシピ集です。

◆2月7日に発売されました♪

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どの本やさんに行っても、いっちゃんの顔がのってる表紙はとっても目立ってます^^


あらゆる意味で凄い!うーらさん

ooLife オーガニックレシピ手帖絶賛発売中です♪


ふんわりあったかオーラが漂うみるまゆちゃんの

おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート
こちらも素敵です♪  
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by vivera | 2009-11-07 23:59 | 和えもの
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