10月の料理教室『ベジバーベQ』 & もってのほか

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今月の料理教室のテーマは

 『ベジバーベQ』

 広いお庭があったら外でやりたかったのですが

 訳あり住宅の我が家はアスファルトの駐車場しかないため

 いつものようにお家の中にて☆


  ◇ 漬けダレで焼く厚揚げとこんにゃくの串物

  ◇ 自家製バーベQソース&網焼き野菜

  ◇ かぼちゃのライスポタージュ

  ◇ 焼き大葉味噌のおにぎり

  ◇ くるみとレーズンの丸ごと焼きリンゴ~豆腐クリーム添え~


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   漬けダレは酒粕入りで一晩漬けこみます。

   日本酒のつまみにもぴったり♪


  レシピはまた順にアップしますね。


   
  今月は2回終わってあと1回、楽しい時間になりますように☆☆☆


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食用菊『もってのほか』と小松菜のお浸し。


絵本のおかあさんyomuちゃんから

実家の畑で採れたから~とおいしい菊をたくさんいただきました♪

食用菊・・・からし醤油で食べたり、くるみ和えにしたり、いろいろ楽しめますが

シンプルにお浸しで食べるのが、これまた最高においしいのです!!


私と同級生で、現在3人目の天使がお腹にいるyomuちゃん。


いつもどうもありがとうね~♪♪




お帰りの前にポチン☆としていただけると嬉しいです。



 




☆☆☆

   
   昨日今日と、料理教室でした。


   今月もとっても喜んでもらえて嬉しい限りです!


   ・・・ただ・・・『これは12月のクリスマスメニューが楽しみだね♪』と


   お話しているのを小耳に挟んでしまい・・・


   少しばかりプレッシャーをいただきました☆



   でも、いつもいろいろリクエストや期待を寄せてもらって


   いいプレッシャーをもらえているからこそ、頑張れるんだな~と


   実感する今日この頃です。



   
 ブログにいつも来てくださる方、教室に来てくださる方

  ほんとうに本当にいつもありがとうございます。








<お知らせ>

  本日発売になりました!
 定番野菜 izumimirunの一番好きな野菜だけの料理   いずみさんとご家族が大好きなお料理ばかりが載ってます。
   う~ん、きっと我が家でも何度も登場すること間違いなしです。
  

   10月22日
 ♪ちょりママ待望の本が発売になりますよ~!

  ちょりママの1食198円で作れるおかず
 1食198円!?なんて凄いタイトル!買わずにはいられない1冊です♪
 すっごく楽しみ~☆


  野菜の美人ごはんが発売されました♪

  このタイトル!ものすごく魅惑的ですね♪
  やっぱり本だと見やすくて助かります♪
  作り忘れていたものも発見して嬉しい限り☆ 

  
 きょうもおうちで野菜麺100

  いずみさんの麺レシピ、今までどれだけお世話になっていることでしょう!!
  作りたいものがいっぱいです♪


 ♪うーらちゃんの新刊が発売されました!

うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖

  おいしそう~で簡単に作れるおつまみが満載!
  バッグに忍ばせてもかさばらず、充実のレシピで1000円です♪


 「うーらのオーガニックレシピ手帖2」も10月発売です!

<お知らせ>

7月6日、みるまゆちゃんの新刊が発売されました!みるまゆさんの子どもおやつ

 どれも簡単に作れるおいしそうなおやつがいっぱい!
 見ているだけで、ワクワクしてしまいますよ~。


6月19日、いずみさんの新刊本が発売されました!
写真もどれもキレイで、読み物もおもしろく、とっても素敵なオススメ本です

おいしい野菜ごはん 東京・パリの12ヵ月

今秋には、いずみさんの『野菜のごはん』シリーズ3冊目も
発売ますよ♪今から楽しみですね☆

☆4月17日発売


vege cafe ワンプレートごはん
これまたとってもお役立ちのレシピが満載です!

3月30日発売
 おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず 
  みるまゆちゃんのレシピ本、待望の3冊目です♪
  主菜と副菜に分類されているから、即実践で使えます!  

2月19日発売!
オール新作、撮り下ろしの128の野菜の料理が載った
Izumimirunの季節の野菜のおうちごはん
日々のレシピに加えて新作128品って凄いです~!!
いずみさんがお料理してる姿がとっても素敵です♪
愛情溢れるステキなレシピ集です。

◆2月7日に発売されました♪

 実写版バービーみたいな“いっちゃん”♪のレシピ本! 
とってもきれいで、女の子の憧れ♪バービー人形みたいないっちゃんの
素敵なブログいっちゃんのおいしい食卓~おしゃれな簡単料理~とっても大好きです!
  本のタイトルはエリオットゆかりのシンプルなごちそう
どの本やさんに行っても、いっちゃんの顔がのってる表紙はとっても目立ってます^^


あらゆる意味で凄い!うーらさん

ooLife オーガニックレシピ手帖絶賛発売中です♪


ふんわりあったかオーラが漂うみるまゆちゃんの

おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート
こちらも素敵です♪  


 

    
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by vivera | 2009-10-16 21:03 | 料理教室
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