「ほっ」と。キャンペーン

焼き肉味な◎ハリハリ割干し人参    & 篠笛

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<ミッドナイト劇場>

  女将 『 社長、お久しぶり。



   
        長いこと実家に帰ってたからごめんなさいね。




        え。もう帰ってこないかと思った?



        うふふ、ほんとにね。



        実家では母がひとりで暮らしてるから、あちこち



        片付けばかりしてたけど、やっぱり居心地良くてね~。




 
        ・・・・で、待ってましたとばかりのリクエストね。




       うん、うん、お腹はいっぱいだけど




      ちびちび飲みながらつまむのにちょうどいいのが




      食べたいのね。





      ちょうど割干し人参がいい具合に出来たから



       
      ちょっと食べてみてね。』



<材料>

人参            80グラム

○醤油           小1
○みりん          小1/2
○バルサミコ酢      小1/2
○すりおろしにんにく 小1/4
○水 小1


<つくりかた>

① 人参は長さ5センチくらいに切って
   厚さ2~3ミリの薄切りにする。

② 魚焼きグリルに重ならないように並べ
   強めの弱火で両面を焦がさないように焼く。
   
③ 小鍋に○を入れて弱火にかけ、フツフツしてきたら
   ②を入れてからめるように混ぜ合わせる。



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大好物の割干し大根を人参で作ってみました♪

これは大ヒットです☆☆☆

人参の水分をグリルでうまく飛ばすことがおいしく作るコツ!

全体にしわしわ~っと1/3~半分くらい水気が飛べばOKです。

お弁当の隙間にもぴったりな焼肉味。

Reeは普段、『これまた作って~』で終わるのですが

これは『ママ!!これはどうやって作るの?作り方教えて!』と

かなり気に入っている様子。


・・・そうか、また作って♪が最上級の褒め言葉だと思っていたら

『作り方教えて!』が最上級だったのね^^・・・





野菜室でひからびかけた人参さんもこれで救われますよ♪




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さすけちゃんの旦那さまが夫に


プレゼントしてくれた篠笛です☆手づくりなんですよ~!!


みんなで取り合いしてピーピー練習中♪

やっと音が出るようになって楽しい!!


さすけちゃん、旦那さま、ステキな笛を本当にどうもありがとう♪♪♪






お帰りの前にポチン☆としていただけると嬉しいです。



 


☆☆☆


   埼玉に戻ってきてからというもの・・・


 パパ一人だった家の後片付けや、幼稚園の用事でずっとバタバタしています。

 ものすごくお返事が遅くなってしまっていてごめんなさいーー。

 ゆっくりペースで申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いします。



                                    ☆☆☆



<お知らせ>

 ♪うーらちゃんの新刊が発売されました!

うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖

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 「うーらのオーガニックレシピ手帖2」も10月発売です!

<お知らせ>

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 どれも簡単に作れるおいしそうなおやつがいっぱい!
 見ているだけで、ワクワクしてしまいますよ~。


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今秋には、いずみさんの『野菜のごはん』シリーズ3冊目も
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これまたとってもお役立ちのレシピが満載です!

3月30日発売
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日々のレシピに加えて新作128品って凄いです~!!
いずみさんがお料理してる姿がとっても素敵です♪
愛情溢れるステキなレシピ集です。

◆2月7日に発売されました♪

 実写版バービーみたいな“いっちゃん”♪のレシピ本! 
とってもきれいで、女の子の憧れ♪バービー人形みたいないっちゃんの
素敵なブログいっちゃんのおいしい食卓~おしゃれな簡単料理~とっても大好きです!
  本のタイトルはエリオットゆかりのシンプルなごちそう
どの本やさんに行っても、いっちゃんの顔がのってる表紙はとっても目立ってます^^


あらゆる意味で凄い!うーらさん

ooLife オーガニックレシピ手帖絶賛発売中です♪


ふんわりあったかオーラが漂うみるまゆちゃんの

おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート
こちらも素敵です♪  
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by vivera | 2009-09-02 21:55 | 和えもの
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