<ミッドナイト劇場> 女将 『 ねぇ社長。 子供の頃、瓶入りなめたけって大好物じゃなかった? 好きじゃないおかずだと、冷蔵庫からなめたけ出してきて ご飯にダ~ッとかけてそれだけで食べちゃうの。 あれ、すぐなくなちゃうから兄と取り合いでね~。 最終的には瓶に名前書いて取られないようにしたっけ。 今日はね、ちょっとお洒落ななめたけにしてみたから 食べてみてね。 あ、ちょっと!!その瓶に名前書かないでよ。 』 <材料> えのき 80グラム とんぶり 80グラム ○醤油 大2 ○酒 大1 ○みりん 大1 ○バルサミコ酢 大2/3 <つくりかた> ① えのきは石づきを取り、3センチ幅くらいに切る。 ② 小鍋に○を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして①を入れる。 ③ えのきがしんなりしたらトンブリと加えてひと混ぜし、火を止める。 ④ あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。 わさびや柚子胡椒を添えるとさらに大人の味わいでおいしいです。 大人・・・とかきましたが、ぷちぷちの食感が楽しいので 子供はご飯に混ぜて食べてます♪ ~そうそう、子供のころ、よく遊びに行った家は 冷蔵庫を開けると、ジュースやコンデンスミルクの缶などにも すべて名前が書いてあったな~^^ ☆ブログのランキングに参加しています♪ お時間いただいてすみません。 応援していただけると、とっても嬉しいです。 矢印下のバナーをワンクリックすると 別画面が表示されます。 そうするとランキングにカウントされるしくみになっています。 いつもありがとうございます。 ↓↓ こちらも応援していただけると嬉しいです。 ↓↓↓ 続きはこちらへ ↓↓↓ 明日は夏休み企画の日☆ 香りBOXとジェラートを作ります。 まずジェラートを作ってから、工作に入るのですが その間にちゃんと固まるかが不安・・・ なので料理番組みたいに 『これを凍らすとこんな風になります!どんっ。』とやりたいので 同じものを今日仕込んでおきました。 明日も暑いジェラート日和になりますように・・・♪ ☆☆☆ 作ってくれてどうもありがとう♪ ☆☆☆ りす美さんが ベニエ風さつま芋のフリッターを作ってくれました。 『 炭酸水がないから水でやってみます! 』 とコメントをいただいたので、それじゃ天ぷらになってしまう~~★と慌てました。 ベーキングパウダーを使って作ってもらって良かったです! りす美さん♪いつもどうもありがとう~! お帰りの前にポチン☆としていただけると嬉しいです。 <お知らせ> ♪7月6日、みるまゆちゃんの新刊が発売されました! みるまゆさんの子どもおやつ どれも簡単に作れるおいしそうなおやつがいっぱい! 見ているだけで、ワクワクしてしまいますよ~。 6月19日、いずみさんの新刊本が発売されました! 写真もどれもキレイで、読み物もおもしろく、とっても素敵なオススメ本です! 『 おいしい野菜ごはん 東京・パリの12ヵ月』 今秋には、いずみさんの『野菜のごはん』シリーズ3冊目も 発売ますよ♪ 今から楽しみですね☆ ☆4月17日発売 vege cafe ワンプレートごはん これまたとってもお役立ちのレシピが満載です! ◆3月30日発売 おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず みるまゆちゃんのレシピ本、待望の3冊目です♪ 主菜と副菜に分類されているから、即実践で使えます! ◆2月19日発売! オール新作、撮り下ろしの128の野菜の料理が載った Izumimirunの季節の野菜のおうちごはん 日々のレシピに加えて新作128品って凄いです~!! いずみさんがお料理してる姿がとっても素敵なんですよ~♪ 愛情溢れるステキなレシピ集です。 ◆2月7日に発売されました♪ 実写版バービーみたいな“いっちゃん”♪のレシピ本! とってもきれいで、女の子の憧れ♪バービー人形みたいないっちゃんの 素敵なブログいっちゃんのおいしい食卓~おしゃれな簡単料理~とっても大好きです! 本のタイトルはエリオットゆかりのシンプルなごちそう どの本やさんに行っても、いっちゃんの顔がのってる表紙はとっても目立ってます^^ ◆あらゆる意味で凄い!うーらさん、 『ooLife オーガニックレシピ手帖』絶賛発売中です♪ ◆ふんわりあったかオーラが漂うみるまゆちゃんの おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート こちらも素敵ですよ~♪
by vivera
| 2009-08-17 21:31
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